Posted on December 26th, 2007 by keng
การไปตลาดปากช่อง จากทริปที่ไปเที่ยวปากช่องครั้งนี้ ผมแวะไปโดยไม่ได้คาดคิดไว้ เรื่องของเรื่องก็คือว่า ผู้ร่วมทริปซึ่งคือครอบครัวใหญ่ ๆ จะแวะไปทานข้าวเย็นกัน แถวตลาดปากช่อง คือเรียกได้ว่า ถามทางชาวบ้านไปเรื่อย จนเจอตลาดปากช่อง และแวะร้านข้าวต้มกินกันแถวนั้น และเจ้าตลาดที่ผมเดินเล่นนี่ เป็นตลาดที่ตั้งอยู่หน้าร้านข้าวต้มนั่นเอง ไม่รู้ว่าตอนกลางวัน ตลาดนี้จะเปิดขายหรือไม่
สำหรับตลาดนี้ ไม่รู้ชื่อจริงอีกเหมือนกัน แต่ขอเรียกตลาดปากช่อง เพราะเราถามทางมาตลาดปากช่อง แล้วชาวบ้านบอกให้มาแถวนี้ อิ อิ ตลาดนี้ ดูแล้วไม่ค่อยมีนักท่องเที่ยวต่างถิ่น อย่างเรามากนัก ส่วนใหญ่จะเป็นชาวบ้านแถวปากช่อง แล้วของที่ขายนี้ ก็ดูแล้วไม่ได้ปรุงแต่งอะไรเพื่อนักท่องเที่ยว ซักเท่าไหร่ เป็นของกิน ของใช้ ซะเป็นส่วนใหญ่
ของกินที่นี่ค่อนข้างเยอะครับ ตัวอย่างเช่นขนมเบื้องรูปข้างล่างนี่ ในกรุงเทพฯ ผมเห็นแต่ไส้หวาน ไส้เค็ม ของที่นี่มีใ้ส้ชอคโกแลต ไส้ครีมประดับด้วยเชอรี่ เป็นต้น ลองชิมแล้วครีมเยอะสะใจดีครับ
แน่นอนว่า รถเข็นขายแมลงทอด ย่อมต้องมีให้บริการในเขตแดน อีสานอย่างโคราช
ร้านน้ำหวานแบบโบราณ เลือกน้ำหวาน แล้วยิงโซดาใส่ จากท่อที่เป็นเครื่องบิน ย้อนยุคซะ
ปิดท้ายด้วยร้านขายสมุนไพรไทย มีเพียบทั้งแบบแห้ง แบบต้ม เรียกได้ว่าเอาหม้อมาต้มขาย ให้บริการกันอยู่กลางตลาดนั่นเลย
เวลาไปเที่ยว ผมชอบที่จะไปเดินตลาด เพราะมักจะมีสินค้าแปลก ๆ ที่เราไม่ค่อยได้เห็นในกรุงเทพฯ […]
Filed under: ท่องเที่ยว, อาหารการกิน | 3 Comments »
Posted on December 25th, 2007 by keng
สำหรับร้านอาหารในอำเภอปากช่อง แถว ๆ โคราช เราจะพบเห็นว่ามีร้านสเต็กค่อนข้างเยอะ ครั้งนี้ผมมีโอกาส ไปชิมสเต็ก ที่โชคชัยสเต็กเฮาส์ ที่หน้าฟาร์มโชคชัยเลยครับ เรียกได้ว่า ไปเที่ยวฟาร์มเสร็จ ก็ออกมากินกันต่อได้เลย
สำหรับที่โชคชัยสเต็กเฮาส์ ค่อนข้างตกแต่งในสไตล์คาวบอย ดูแล้วในร้านเหมือนป่ารกครึ้ม ๆ ออกสีโทนน้ำตาลเข้ม เหมือนพวกล็อกโฮม ที่มีบ้านทำจากท่อนซุงอะไรประมาณนั้น
เมนูเอกของที่นี่ ก็เป็นพวกสเต็กครับ มีเนื้อสเต็กให้เลือกหลายรูปแบบ แบบราคาแพงสุด ไปจนถึงราคาปานกลาง เรียกได้ว่ามีการแบ่งเกรดเนื้อวัว แ่บ่งเกรดราคาไปด้วยในตัวครับ สำหรับที่ผมทานนี้ ยังเป็นอันที่ไม่ได้แพงทีุ่สุดนะครับ แต่ว่าเป็นเนื้อวัว เกรดของฟาร์มโชคชัยนั่นแหละ ขอโทษที่จำชื่อมันไม่ได้นะครับ เพราะไปชิมมานานแล้ว เพิ่งมีโอกาสเอามาเล่าใน blog นี้แหละครับ
สำหรับเนื้อที่นี่ ผมสั่งแบบ medium well คือยังไม่ต้องสุกจนแข็ง แต่พอกินแล้ว ก็นิ่ม ๆ แข็ง ๆ คืออาหารมาใหม่ ๆ ที่ยังร้อนอยู่นี่ ต้องรีบกินอย่างด่วนเลยครับ เพราะถ้าอาหารเย็นเมื่อไหร่ ชิ้นเนื้อตรงหน้าคุณ จะแข็งกันจนเคี้ยวลำบากเลยครับ
สำหรับเรื่องซอสที่ราดสเต็กมา ผมว่ารสชาดมันยังไม่ค่อยถูกใจผม หากเป็นครั้งหน้า ผมอาจจะลองสั่งสเต็กที่เป็นซอส จำพวกพริกไทดำ […]
Filed under: อาหารการกิน | 2 Comments »
Posted on December 24th, 2007 by keng
เมื่อสัปดาห์ที่ผ่านมา ผมได้ไปพักที่ ฟาวน์เท่น ทรี รีสอร์ท ที่ปากช่อง จังหวัดนครราชสีมาครับ โดยผมไปพักคราวนี้ ไปกับครอบครัวครับ ทั้งคุณพ่อคุณแม่ พี่สะใภ้ พี่ชาย หลานสาว น้องเขย เพื่อนพี่ชายพร้อมครอบครัวเค้า โอ๊ย เยอะครับ
ที่ฟาวน์เท่น ทรี รีสอร์ท นี่จะเป็นรีสอร์ทออกแนวคาวบอยหน่อย ๆ ครับ โดยโซนที่ผมพักเนี่ย จะเป็นโซนที่เค้าเรียกว่า คาวบอยวิลเลจ คือเป็นห้องพัก เรียง ๆ กันไปในอาคารชั้นเดียว
สำหรับตัวห้องพัก จุดแรกที่อยากจะบอกคือ ความสะอาดของห้อง ก็ถือว่าโอเคนะครับ ไม่มีอะไรต้องติ แต่ว่าอุปกรณ์ในห้องนี่สิครับ ขอไล่ติเรียงไปเลยนะครับ เรื่องทีวีนี่ ปลั๊กเสียบเสาอากาศ ไม่ค่อยดีเลยครับ ติดตั้งไม่ดี ทำให้สัญญานภาพไม่ชัด พยายามเสียบให้สุด แต่ก็ทำไม่ได้ เพราะปลั๊กห่วยมากครับ สำหรับปลั๊กไฟ ในห้องมีปลั๊กไฟให้เราใช้อยู่สองอัน อันแรกเสียบกับทีวีอยู่ อันที่สองเสียบกับตู้เย็น นั่นหมายถึงว่า ถ้าต้องชาร์จแบตเตอรี่กล้อง หรือมือถือ ต้องถอดปลั๊กทีวีออกมาใช้ แต่ปรากฎว่า เต้าเสียบปลั๊กก็ห่วยอีก เหมือนกับใช้ของที่ไม่ได้คุณภาพอ่ะครับ เสียบไฟไม่ค่อยติด […]
Filed under: ที่พัก โรงแรม รีสอร์ท | 4 Comments »
Posted on December 21st, 2007 by keng
พอดีจะไปปากช่อง เลยไปหาข้อมูลเรื่อย ๆ ก็ไปเจอวีดีโอคลิป ของงาน KTC LOVEis Acoustic Winter ที่จัดที่ โบนันซ่า เขาใหญ่ครับ ถึงงานเค้าจะมีปัญหา คนล้นงาน แต่คนที่ไม่ได้ไปอย่างผม ก็ไม่ต้องไปเบียดเสียดยัดเยียดกับเค้า แต่ยังได้บรรยากาศนิด ๆ เพราะมีคนถ่ายเป็น วีดีโอคลิป แล้วเอามาใส่ใน YouTube ให้เราได้ดูกัน
ขอบคุณ KTC ขอบคุณ LOVEis ขอบคุณคนที่ถ่ายมาครับ
Filed under: ท่องเที่ยว | 2 Comments »
Posted on December 21st, 2007 by เก่ง
เดี๋ยววันเสาร์ อาทิตย์ที่ 23-24 ธันวาคมนี้ ผมจะได้มีโอกาส ไปเยือนปากช่องอีกครั้งหนึ่งครับ ไปเที่ยวล้วน ๆ ไม่ได้ไปเลือกตั้งแต่อย่างใด (เพราะแอบไปเลือกตั้งล่วงหน้ามาแล้วครับ อิ อิ)
พอดีคุณแม่ของผม เค้าได้ไปจองที่พักไว้ที่ ฟาวเท่นทรี รีสอร์ท ไว้นานแล้ว จองมาจากงานท่องเที่ยว ที่เคยมีจัด ที่ศูนย์ประชุมสิริกิต์นั่นแหละครับ แล้วเดี๋ยวไปเที่ยวมา จะเอาเรื่องมาเ่ล่า เอาภาพมาฝากกันครับ
Filed under: ท่องเที่ยว | 2 Comments »
